Giuseppe Guidotti (nato l'11 giugno del 1957 a Marzabotto) ha compiuto un'impresa straordinaria percorrendo in ventun giorni 2500 chilometri.
Partito da Castiglione dei Pepoli è arrivato fino a Cracovia ed è tornato alla base. Per curiosità aggiungiamo che nella città polacca è entrato nella cattedrale ed ha scattato una foto all'immagine di papa Woityla.
Guidotti, che fa parte della ciclistica Nuovo Parco dei Ciliegi di Zola Predosa, non è nuovo ad imprese di questo genere. Infatti ne ha compiute altre, come testimoniano le foto in bella mostra nel suo ristorante di Zola che porta il nome della ciclistica.